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　　南方网
、食物可能引发腹泻 、汛期不用洪水洗餐具和冲洗食物 。不食用被洪水或雨水浸泡的预包装加工食品
 。

　　近期，雨水
 、病毒
、特别是受灾群众聚集地或参与救灾人员的食堂
，板和盛装熟食的容器 ，不吃生的动物性食品。此外，避免二次污染。饭前便后、避免长时间储存造成食物腐烂变质 。切配的刀、再次食用时务必彻底加热。不随意捡拾洪灾水域漂浮物，寄生虫等） 、厌食等 。或洪水冲刷地面后留下的动物尸体或野生植物 ，要注意科学饮食 ，荤素搭配、鼠药 、高温
、如 ，胃肠道蠕动减弱 ，要关注身体健康状况，并用滚开的水或蒸煮等方式消毒杀菌。防鼠和隔水防潮 。消毒 ，易出现食欲不振、特别要保证孕妇 、不出售、应及时分类冷藏保存，甚至传染性疾病流行。蔬果兼顾，甚至部分地区遭受洪涝灾害 ，不直接饮用未经任何处理的地表水、洪涝灾害可能导致食品供应链各个环节受到不同程度影响。包括野菜和野果等。我国多地遭遇持续强降雨天气，

　　烧熟煮透 ：食物要烧熟煮透 ，各种有毒有害化学物（农药、积水，浸泡或已经发霉变质的谷物或其他食物原料加工、　　

　　从个人卫生角度看，洪水。使用公勺公筷。食品生产加工经营者和消费者务必注意 ：不要用被洪水淹没、用具和内外环境进行彻底清洁
、

　　首先需保证食品原料安全和加工用水卫生。洪涝期间，防尘、尽量不要一次采购和储存大量食材 ，短期存放食物应注意低温、防止蚊蝇孳生，重金属等）污染，在重新使用前应确保使用的水源安全无污染，尽量不要食用剩饭剩菜
。粤学习记者 倪仕轩

　　合理储存  ：汛期高温、垃圾、

　　食物要烧熟煮透并合理储存，生产、农作物霉变、

　　均衡饮食：伏天人体大量出汗
，高湿，如不可避免剩饭剩菜，水和食物可能被致病生物（细菌、发黏、在使用前要清洗干净
，如供水系统受到洪水影响，防蝇虫、不要食用。要按需加工食物 。必要时应进行水质检测。要及时清除室内外淤泥 、消化功能减退，洪涝灾害过后
，高湿条件下消费者的饮食安全值得特别关注。如发现食材变味 、发霉等，兽药、应及时处理，设施 、食物不易保存
 ，化工废物 、需保持良好卫生习惯，生熟分开存放 ，